Publicado Mayo 04, 2022 | Felipe Maureira Ibáñez
Ya no es solo Orgánico, Biodinámico, Sustentable. También hay vinos Veganos.
El Veganismo tiene una serie de impactos. Creemos que el mayor impacto es ayudar a las personas a entender las consecuencias de sus actos, todo lo que conlleva las decisiones que tomamos. Mucho de nuestro actuar cotidiano es Inconciente! Ni siquiera pensamos en lo que hacemos, y eso en el agregado de la acción de cada uno de nosotros tiene un efecto inmenso, casi insospechado.
El Veganismo viene a levantar la mirada, desde uno mismo. Desde lo más básico, desde lo que comemos.
¿Por qué comemos lo que comemos?, ¿De dónde viene?, ¿Me hace bien?, ¿Cuáles son los "residuos" de su producción?, ¿Cómo se relaciona el agente productor de lo que compro y como cada día con el ambiente social y natural?
Son preguntas que muchas veces pasan desapercibidas al comprar y comer de forma automática y sin pensar.
Por eso ofrecemos cada vez más vinos que sean Veganos, que no utilizen elementos animales en su elaboración. Que nos hagan bien. Que cuiden el suelo. Que cuiden su lugar de origen, ambiente y personas que ahí viven.
Salud!! y a pensar en lo que comemos y bebemos!!!